El proyecto se enfoca en la ampliación de la capacidad de almacenamiento en congeladores para la empresa Rancho el 17. La ampliación se llevará a cabo siguiendo las normativas de seguridad y calidad alimentaria para garantizar la preservación y frescura de los productos. El diseño de la ampliación, la calidad de congelación y la eficiencia operativa son elementos esenciales para el éxito de este proyecto.